フルーツカクテル盛り沢山

暑くってきてほんとヤダ。
毎年今くらいから寒くなるまで憂鬱とダルさと闘いながら生きます。夏も涼しく清々しい故郷の信州が恋しいです。

とは言えフルーツ盛り沢山の季節到来だから、店的にはお客さんにも喜んでもらえるシーズン。そこだけはやるしかねぇと思い頑張ります。

今くらいから秋までは、なんと言っても桃。もう少しすれば梨。この２つがイチオシ。
ゴールドキウイ、ブドウ、イチゴ、バナナ、マンゴーは通年ご用意しております。
今年は伊予柑や八朔、金柑なんかも使ってやろうと考えてます。

以前もblogに書きましたが、フレッシュフルーツカクテルに関しては余計な物入れないがモットー。フルーツの味を見て甘さが十分であればそのままの味を活かしてお出しします。

◎ゴールドキウイはビタミンCの女王。
タバコ吸う人は是非オーダーして下さい。

◎ブドウはいつものジントニックに飽きたなぁって時にオーダー下さると最適。

◎バナナは……バナナです。

◎マンゴーは……濃厚です。

◎イチゴはジンと合わせて最高。余計な物入れないと言いつつ、これにはフランボワーズリキュールをほんの少し加えます。ほんと美味いです。

◎桃はヤバい。オススメは白ワインとシンプルに合わせるだけなんですが、実は桃ってラムとテキーラとも合うんです。
オリジナルカクテル『メキシカン・スノー』をフレッシュな桃を使って作ったら最高です。

◎梨はまだ少し先の話ですが、なんと言ってもラムで梨のダイキリでしょう。
フローズンにしてもいいししなくてもいいし、とにかくサイコー。

そわな感じで、フレッシュフルーツカクテル盛り沢山シーズン到来です。

ご来店お待ちしてます。


北千住ROCKBAR7th-chord

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